Semillas Ecológicas

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Acelga verde de penca blanca

Variedad de hojas abundantes, grandes y de color verde intenso, de pencas blancas, anchas, muy carnosas y tiernas. Se pueden ir recolectando hojas sueltas a medida que están en aprovechamiento o la mata entera de una vez.

Forma de cultivo: La siembra puede hacerse casi todo el año, de asiento, aclarando después de la nascencia o trasplantado el semillero a un marco de 50 x 30 cms. Precisa terreno fresco, profundo y fertil, con riegos abundantes y ligeras escardas.

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Albahaca Genovese hoja grande

Anual. Altura: 20-40 cm.

Siembra: Primavera en semillero o de asiento.

Recolección: De mayo a junio o de junio a octubre.

Empleo: Se utiliza las hojas, extremos en flor y aceite esencial. Muy utilizada en cocina, actúa principalmente en el sistema nervioso como sedante y para favorecer la digestión. También es repelente de insectos.

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Berenjena larga morada

Variedad de porte alto, muy rústica y productiva, produce frutos alargados de 20-30 cm. de longitud y 4-5 cm. de diámetro.

Forma de cultivo: Debe sembrarse en cama caliente de Enero a Abril, siendo conveniente humedecer la semilla antes de sembrar. Se trasplanta a un marco de 60×80 cm. prefiriendo climas cálidos o parcelas expuestas al sol, con tierra suelta y bien abonada.

Cosecha: A los 5-6 meses de la siembra.

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Calabacín belleza negra

Mata sin ramificaciones, muy precoz, frutos finos, alargados, de extremos romos y coloración verde. Planta sumamente productiva, que mientras se le van quitando calabacines, no cesa de fructificar. Carne sabrosa y delicada.

Forma de cultivo: Se siembra de Febrero o Mayo de asiento, a golpes y marco de 150 x 100 cms. Rellenar los hoyos con mantillo, con una ligera capa de tierra encima en la que se depositaran de 5 a 6 semillas. Bien enraizadas las plantas aclarar, dejando solamente las dos más vigorosos en cada golpe.

Recolección: Aproximadamente a los 4 meses de su siembra.

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Calabaza Butternut

Variedad de calabaza de fácil cultivo y altos rendimientos. Frutos piriformes de 1Kg de peso aproximado. Piel naranja tostada, pulpa naranja consistente, de textura fina y dulce.

Forma de cultivo: Se siembra a finales de invierno o principios de primavera a un marco de 1×1 m. colocando 3-4 semillas por golpe. También puede sembrarse en bandejas para trasplantar cuando la planta tenga 2-3 hojas.

Recolección: De Septiembre a Noviembre.

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Calabaza Mallorca

Frutos grandes, alargados de 50-60 cm en forma de maza con sabrosa pulpa muy apreciada por su gran producción y sabor.

Forma de cultivo: Sembrar 3-4 semillas/golpe. Cuando las plantas alcancen 15 cm. se debe aclarar, dejando las dos plantas más vigorosas en cada 150×100 cm.

Recolección: A partir de 4-5 meses.

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Cebolla amarilla de Parma

Bulbo de forma globosa redondeada, piel exterior cobriza y blanca en su interior. Ciclo medio tardío con buena producción y excelente conservación aguanta sin brotar hasta final de primavera en buenas condiciones. Muy dura.

Siembra: Enero-Febrero según zonas, directamente de asiento con dosis de 6-8 Kg./Ha, o en semillero con 10 grs. m2, trasplantando cuando tenga el diámetro de un lápiz, al marco de 15x20cm.

Cosecha: Agosto-Septiembre.

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Cebolla de Zalla

Interiormente son morado intenso hacia la superficie y violáceo hacia el centro. De buen tamaño, llegando con facilidad a los 200 gr.

Siembra: Noviembre-Febrero según zonas, sembrar en semillero hasta que la planta tenga cierto grosor. Después trasplantar a un marco de 40×10 cm.

Cosecha: A partir de 5 meses.

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Col Corazón de Buey

De pie corto, repollo voluminoso de forma cónica y muy compacto, que da frutos en invierno y primavera. Rústica y de gran rendimiento.

Forma de cultivo: Se siembra en Mayo-Agosto y en Febrero-Marzo en semillero, sombreándolo en las siembras de Verano y abrigado o de buena exposición en las de Invierno. Cuando las plantitas tienen 3 ó 4 hojas o unos 15 cms. de altura, trasplantar al marco de 50 x 60 cm.

Recolección: Mayo-Junio en las siembras de Invierno, y de Noviembre-Diciembre en las de Verano.

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Col Lombarda cabeza negra 2

Variedad de pie mediano y hojas lisas de color morado oscuro. Repollo redondeado, muy compacto y de buen tamaño. Variedad muy rústica, resistente al frío y adaptable a todos los terrenos y zonas.

Forma de cultivo: Se siembra en semillero primavera y verano. Cuando las plantas alcanzan unos 15 cm. de altura se trasplanta al marco de 60×70 cm. Le favorecen terrenos bien abonados y escardas adecuadas.

Recolección: Noviembre-Febrero.

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Col Milán Virtudes 3

Variedad de porte voluminoso, hojas rizadas y de repollo muy apretado, de forma ligeramente ovalada y muy resistente al frío.

Forma de cultivo: Se siembra de Mayo a Agosto, en semillero. Las primeras siembras con el fruto en Noviembre y las últimas en Marzo. Se trasplantan al marco de 80 x 90 cms. en tierra fertil.

Recolección: De Noviembre a Febrero.

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Escarola Cabello de Angel

“Moss Curled”: De hojas erguidas, muy recortadas, finas y de exquisito sabor. Excelente para ser cosechada en otoño e invierno.

Forma de cultivo: se siembra de Mayo a Septiembre de asiento o en semillero, aclarando o trasplantando según el método de cultivo, al marco de 40×25 cm. Unos días antes de su recolección y cuando la planta está casi completamente desarrollada, reunir las hojas y atarlas con una o dos ligaduras según tamaño, para que el interior de la planta sea al recolectarse blanco y tierno.

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