La Tagarnina y sus propiedades

La Tagarnina y sus propiedades

La tagarnina es una planta comestible que forma parte de la cocina desde tiempos inmemoriales. La palabra “tagarnina” proviene de la árabe andaluza “tagarí”, y ésta a su vez del árabe “tagrí” que significa fronterizo.   La tagarnina es una planta herbácea de la...

Arándano azul, plantación y cuidados

Os vamos a  hacer un pequeño resumen de plantación, cuidados y variedades del arándano azul Vaccinium corymbosum. Todos los arándanos cultivados proceden de especies silvestres norteamericanas, siendo hoy la mayoría de las variedades resultado de Vaccinium ashei y de...

Los beneficios del Jiaogulan

Su nombre botánico, Gynostemma pentaphyllum, de la familia de las Cucurbitaceae (calabacín). Se conoce como la “Hierba de la Inmortalidad”. Es una hierba enredadera cuyo origen está en el este y sudeste de Asia, y las partes que se emplen son las hojas. Sus beneficios...