Blog del Rincón Verde

Los beneficios del Chía

Los beneficios del Chía

La chía es una semilla comestible de la planta Salvia hispanica de la familia de la menta que crece en abundancia en el sur de México, extendiéndose su cultivo a muchas otras partes del mundo como a Australia, actualmente uno de los principales productores. A pesar de...

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Catálogo de grelos en Rincón Verde

Catálogo de grelos en Rincón Verde

Ya tenemos en la tienda el nuevo catálogo de semillas de grelos WAM para la temporada, puedes verlo en este enlace. El grelo es ingrediente básico de los platos más famosos de la cocina tradicional gallega, tales como el lacón con grelos o el caldo gallego. El nabo es...

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Plantas aromáticas y culinarias

Plantas aromáticas y culinarias

Un huerto que se precie debería tener plantas culinarias y aromáticas por una razón muy básicas: son saludables y ¡huelen genial! Es importante distribuir las plantas dentro de la parcela en pequeños grupos ya que además de ser más vistoso son más fáciles de...

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La Tagarnina y sus propiedades

La Tagarnina y sus propiedades

La tagarnina es una planta comestible que forma parte de la cocina desde tiempos inmemoriales. La palabra “tagarnina” proviene de la árabe andaluza “tagarí”, y ésta a su vez del árabe “tagrí” que significa fronterizo.   La tagarnina es una planta herbácea de la...

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