Los beneficios del Chía

Los beneficios del Chía

La chía es una semilla comestible de la planta Salvia hispanica de la familia de la menta que crece en abundancia en el sur de México, extendiéndose su cultivo a muchas otras partes del mundo como a Australia, actualmente uno de los principales productores. A pesar de...
Plantas aromáticas y culinarias

Plantas aromáticas y culinarias

Un huerto que se precie debería tener plantas culinarias y aromáticas por una razón muy básicas: son saludables y ¡huelen genial! Es importante distribuir las plantas dentro de la parcela en pequeños grupos ya que además de ser más vistoso son más fáciles de...
Pimiento (Capsicum annuum)

Pimiento (Capsicum annuum)

PROPIEDADES Aporte calórico importante, mucha agua, fibra y casi no tiene grasas. Vitaminas : C (muchísima más que los cítricos), E, A, B1, B2, B3, B6. Minerales: fósforo, magnesio, potasio, calcio. GERMINACIÓN Entre 15 – 20 días, con una temperatura en suelo de unos...
Características del guisante

Características del guisante

Especie anual de germinación hipogea con tallos delgados, de sección más o menos angulosa y longitud variable, desde 30 a 90 cm en las variedades enanas y hasta los 3 m en la de enrame. Existen variedades cuyos tallos emiten hojas y zarzillos, otras solamente hojas y...
Diferencias entre menta y hierbabuena

Diferencias entre menta y hierbabuena

La llamada menta es Mentha piperita,  posee las hojas ligeramente dentadas y algo vellosas. Desprende un aroma más intenso que la Hierbabuena. La hierbabuena es Mentha spicata, posee también las hojas dentadas y ligeramente vellosas. El olor es más suave que la menta....