Grelo de Santiago, Selección Nadal de Ordes
Variedad autóctona de la comarca de Ordes, raíz
pivotante, que no forma nabo, recomendada por
su calidad culinaria, de elevadas producciones
tanto de nabizas como de grelos.
Características nutricionales: bajo contenido en
grasa y proteínas y alto en fibra, vitaminas (A, B,
C, E) y minerales (calcio hierro potasio). Antioxidante
y anticancerigeno.