Sangue de touro

Recollida en Naraío (San Sadurniño), moi extendida e apreciada en toda Galicia. Variedade pouco vigorosa de porte semiergueito, moi productiva. A mazá é de tamaño grande e da cór do sangue. Carne firme branco verdosa, lixeiramente astrinxente ó comela, pero cun regusto moi agradable. Madurece a finais de outubro e consérvase ata o mes de febreiro.