Do Santiago- A Capela

Recollida na Capela (A Capela). Moi extendida na comarca eumesa. Maciñeira de tamaño grande e porte ergueito. Productiva. Mazá de tamaño pequeno. Cor encarnada escura, fondo amarelo crema, con lenticelas marcadas e cera na superficie. Forma variable, predominando a redonda algo achatada.Moi aromática. Carne branco-crema tinguida de cores roxizas. Pódese comer coa pel. Sabor doce, de máis verde cun pouquiño de acidez. Medianamente zumenta. Madurece a finais de xullo e agosto.

Categorías: ,