Tabardilla 1

Recollida na Capela (A Capela). Variedade que non debera faltar en ningunha horta pola súa rusticidade. A maciñeira é de vigor medio, porte medio e estendido e moi productiva; entrada rápida en producción. Mazá normalmente de calibre medio, moi feita. Cór parda uniforme sobre fondo verde, carne de sabor acelmoso, algo acanelado. Madurece no mes de outono e consérvase ata xaneiro. Non debe confundirse ca Reineta Gris, erróneamente chamada tamén Tabardilla nos mercados, que é de maior tamaño e moi sensible á enfermidade do cancro.

Categorías: ,